Plásticos biodegradáveis são materiais que se decompõem naturalmente no meio ambiente. Esse processo de decomposição ocorre quando microrganismos presentes no ambiente metabolizam e quebram a estrutura molecular do plástico biodegradável. Plásticos biodegradáveis podem e normalmente são produzidos a partir de biopolímeros, provenientes de matéria prima renovável como fibras vegetais, raízes como mandioca e cereais como milho e trigo. As normas nacionais presentes no documento da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) NBR 15488-1 definem o que são embalagens plásticas degradáveis e/ou de fontes renováveis.
